Têm crescido no mundo todo o número de adeptos ao veganismo. No Brasil, em suma, a coisa segue a mesa linha. A quantidade de simpatizantes tem aumentado bastante por aqui também. Para ficar por dentro desta tendência, entenda o que um vegano pode comer e o que ele não pode.
Em primeiro lugar, vale lembrar que veganos e vegetarianos têm hábitos diferente. Ou seja, veganismo e vegetarianismo não são a mesma coisa. Mas, no fim das contas, ambos os casos têm intenções parecidas. Claro que, nem sempre, as coisas são tão nobres. Mas, na maioria das vezes, são!
O que um vegano pode comer ou não é o foco da prática?
Bem, na verdade o veganismo não tem como foco apenas o que é usado como alimento ou não. Os vegetarianos, por exemplo, não comem carne, mas podem consumir leite, ovos, produtos de couro etc. Para os veganos, isso não é permitido.
Portanto, os veganos abolem da vida qualquer produto que venha da exploração animal. Sendo assim, não tomam leite, não consomem ovos e nada que os tenha na receita. A dieta vegana é bem restrita, já que muito do que consumimos no dia a dia tem origem animal. Por outro lado, tem aumentado a indústria do nicho. Produtos veganos são cada vez mais comuns.
O veganismo exige certos sacrifícios
Enfim, veganos não comem nada que tenha origem animal ou seja derivado. Por exemplo, queijo, bolos, biscoitos… tudo isso usa leite e ovos. Eles também não utilizam objetos de couro.
Em resumo, tudo que possa ter vindo de exploração animal está fora da vida de um vegano. A prática é apoiada por grandes estrelas, como Joaquin Phoenix, que ganhou o Oscar de Melhor Ator. Ele defendeu o veganismo e a proteção aos animais em seu discurso de premiação.
Confira a definição de “veganismos”, de acordo com a The Vegan Society:
“O veganismo é um modo de vida que procura excluir, na medida do possível e praticável, todas as formas de exploração e crueldade com animais como alimento, roupas ou qualquer outro propósito.”
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