Substância do espinafre aumenta força em até três vezes

Sabemos que o espinafre dá um gás na saúde, mas nunca pensamos que o Popeye estivesse tão certo. O marinheiro mais forte da ficção turbinava a energia e músculos quanto ingeria esse vegetal. E um estudo mostra que o espinafre pode causar doping. Ou seja, realmente traz benefícios que podem ser até considerados ilegais em competições. Em resumo, uma substância do espinafre pode aumentar a força em até três vezes.

O estudo foi feito na Universidade Livre de Berlim, na Alemanha. Uma substância presente nas folhas, a ecdisterona, poderá ser incluída na lista de proibições para atletas, por ser desleal. Sendo assim, temos mais provas de que o espinafre, de fato, faz a diferença no desempenho físico.

A substância tem efeitos considerados doping
(Foto: Pille-Riin Priske/Unsplash)

Foi realizado um treinamento de força de dez semanas com 46 pessoas, todos atletas. O Instituto de Farmácia da universidade conduziu os exames. O objetivo era descobrir como a ecdisterona afetava a performance esportiva.

Enquanto alguns receberam placebos, outros consumiram cápsulas com a substância. Nas tais cápsulas, em resumo, estava concentrada uma quantidade equivalente a quatro quilos de espinafre.

Os resultados foram mais do que satisfatórios.

Substância do espinafre pode aumentar a força em até três vezes

Os atletas que tomaram as doses diárias de ecdisterona apresentaram aumento de força três vezes maior do que os outros. A análise é a primeira feita no país que comprova as alterações físicas causadas pelo espinafre. Mas outros testes realizados em outros países mostraram dados que vão na mesma linha.

“Nossa hipótese era de que veríamos um aumento no desempenho, mas não esperávamos que fosse tão grande”, foi o que afirmou Maria Parr, do Instituto de Farmácia da Universidade de Berlim, durante entrevista às emissoras ARD e ARTE.